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Die Weinlese beginnt

WG setzt vermehrt auf Qualität

Hannes Lauber
  • Mi, 03. September 2008, 17:48 Uhr
    Weil am Rhein

     

Eine Qualitätsoffensive will die Winzergenossenschaft Haltingen starten. Auf 2,5 der insgesamt 46 Hektar Anbaufläche sind die Erträge gezielt reduziert worden, um besonders hochwertige Weine keltern zu können. Beteiligt sind zehn der rund 70 Genossenschaftswinzer.

Kellermeister Markus Büchin ist optimstisch, dass die Weinlese 08 gut verläuft.  | Foto: Hannes Lauber
Kellermeister Markus Büchin ist optimstisch, dass die Weinlese 08 gut verläuft. Foto: Hannes Lauber

Eine Qualitätsoffensive will die Winzergenossenschaft Haltingen mit der in Kürze beginnenden Weinlese starten. Auf 2,5 der insgesamt 46 Hektar Anbaufläche sind die Erträge gezielt reduziert worden, um besonders hochwertige Weine keltern zu können. Beteiligt sind zehn der rund 70 Genossenschaftswinzer.

Kellermeister Markus Büchin, der mit den Anstoß dazu gegeben hat, vermehrt qualitativ hoch stehende Weine anzustreben, ist von den Winzern begeistert: "Das war einfach toll, wie die ...

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