"Wein und Schokolade ist ein aktuelles Thema", sagt Guntram Fahrner lächelnd. Der Sommelier aus Karlsruhe führt die Besucher seines Wein-und-Schokolade-Seminars in die Kunst der Verköstigung und Kombinierung von Spitzenweinen und Edelschokoladen ein. In der Alten ...